quầy bar

quầy bar đẹp – Kinh nghiệm thiết kế thi công

Quầy bar đẹp

Kinh nghiệm thực tế của Bluecons cho thấy, hơn 70% các quầy bar của quán khi chọn nhà thầu thiết kế, thi công không uy tín phải sửa lại sau khi đưa vào sử dụng vì lỗi trong khâu thiết kế dẫn đến khi pha chế gặp nhiều khó khăn, đi lại giữa các quầy bị vướng và không tiện. Trong bài viết này, Bluecons sẽ mách bạn một vài kinh nghiệm khi thiết kế quầy bar đẹp sao cho thẩm mỹ nhất mà vẫn tiện lợi.

Khu vực mặt trước thiết kế quầy bar đẹp

Đây là không gian pha chế đồ uống. Mặt trước quầy bar đẹp cũng là nơi thực khách thưởng thức kỹ nghệ của Barista. Phần phía trước này thường được thiết kế sao cho chiều cao vừa đủ, có độ mở theo hình dạng chữ U, O hay L. Thiết kế quầy bar như vậy sẽ tối ưu được quá trình vận hành và giúp khách có vị trí ngồi, tò mò về quán.

Mặt trước quầy bar đẹp

Mặt trước quầy bar đẹp

Với chiều cao của người Việt, mặt ngoài của quầy bar nên cao từ 1m đến 1m2, mặt trong cao 0,8m. Tầm nhìn của nhân viên và thực khách phải ngang nhau để thể hiện sự bình đẳng, ngang hàng. Ghế của thực khách sẽ cao hơn ghế nhân viên ngồi một chút.

Thiết kế mặt trước quầy bar

Thiết kế mặt trước quầy bar

Bạn nên chú ý đến công năng sử dụng, sự linh hoạt thuận tiện cho nhân viên khi pha chế một cách thuận tiện và vận hành tốt nhất. Hơn thế, phía trong quầy pha chế bạn nên sử dụng những kệ  treo tường nhằm tiết kiệm được tối đa diện tích quán, cũng việc sắp xếp gọn gàng từng khu vực một.

công năng sử dụng, sự linh hoạt thuận tiện cho nhân viên khi pha chế một cách thuận tiện

công năng sử dụng, sự linh hoạt thuận tiện cho nhân viên khi pha chế một cách thuận tiện

Một thiết kế quầy bar đẹp trước hết có màu sắc, kiểu dáng, chất liệu phù hợp với phong cách thiết kế quán cà phê, sau đó là tính độc đáo, lạ mắt, sáng tạo,mới lạ,…. Bởi đó là những điểm nhấn của quán và thu hút ánh nhìn của khách hàng.

 chất liệu phù hợp với phong cách thiết kế quán cà phê

chất liệu phù hợp với phong cách thiết kế quán cà phê

Thiết kế gọn gàng tạo một không gian thoáng và ấm cúng cũng như mang tới một cảm giác thoải mái nhất khi đến quán thưởng thức một tách trà hay một ly cafe hay một bữa ăn. Người tới quán sẽ cảm nhận được nét mộc mạc nhưng không kém phần sang trọng, tiện nghi trong cách bài trí cũng như cách kết hợp tốt màu sắc của quán.

Thiết kế quầy bar đơn giản, hiện đại

Thiết kế quầy bar đơn giản, hiện đại

Thiết kế quầy bar quán cafe tiện dụng là vấn đề luôn được ưu tiên đặt lên hàng đầu, đặc biệt với những không gian nhỏ hẹp. Không gian hẹp đòi hỏi bạn và kiến trúc sư phải tính toán thật kỹ việc phân bổ không gian, sắp xếp, bố trí nội thất và những món đồ trang trí sao cho tối ưu nhất tạo một không gian thiết kế quầy cafe cũng như quán cafe tiện nghi nhất.

Các khu vực bên trong thiết kế quầy bar đẹp

Phía trong quầy nên bố trí như sau: Máy móc pha chế đặt hướng ra ngoài, tủ làm đá đặt cách xa máy móc để tránh hơi lạnh vào máy, tủ đá đặt cách xa thùng rác để tránh rác dính vào đá gây mất vệ sinh khi pha chế. 

kích thước chuẩn và phù hợp với thể hình, dáng vóc của người Việt

kích thước chuẩn và phù hợp với thể hình, dáng vóc của người Việt

Một thiết kế thùng rác âm sẽ phù hợp hơn vì bên ngoài không nhìn thấy và có những lỗ để dễ thao tác bỏ rác. Khu vực bồn rửa nên đặt cạnh khu vực pha chế để dễ thao tác.

Các khu vực bên trong thiết kế quầy bar đẹp

Các khu vực bên trong thiết kế quầy bar đẹp

Kích thước của quầy nên có độ cao trong 0,8m, bên ngoài cao từ 1m đến 1m2. Đây là kích thước chuẩn và phù hợp với thể hình, dáng vóc của người Việt.

Các khu vực bên trong thiết kế quầy bar đẹp

Các khu vực bên trong thiết kế quầy bar đẹp

Lưu ý: Khi đặt tủ ướp, tủ lạnh nên đặt ở những vị trí mà nhân viên phục vụ có thể chủ động tiến hay lùi đều lấy được. Như vậy mở tủ vô cùng thuận tiện mà không vướng không gian pha chế. Mặt sàn nên phủ thêm nệm, thảm trải để không bị trống và nhân viên không cảm thấy khó chịu do phải đứng lâu.

Tủ trang trí các vật dụng pha chế được thiết kế tiện nghi nhất

Tủ trang trí các vật dụng pha chế được thiết kế tiện nghi nhất

Tủ trang trí các vật dụng pha chế được thiết kế tiện nghi nhất trong cách sắp xếp bài trí ngay quầy bar cafe bạn có thể sử dụng một cách tiện nhất cũng như tạo không gian hợp mắt và vừa tầm, kết hợp với không gian mộc mạc thì bộ tủ làm điểm nhấn để tôn lên nét sang trọng và hiện đại của cả quán.

Khu vực phía sau thiết kế quầy bar đẹp

Khu phía sau quầy bar đẹp là nơi được khách hàng quan sát và theo dõi nhiều nhất nên cần thể hiện được sự tinh tế trong trang trí. Để có quầy bar ấn tượng, đầu tiên nên phân phần phía sau quầy bar thành 2 khu. 

Quầy bar từ trên nhìn xuống

Quầy bar từ trên nhìn xuống

Phần trên không nên sắp xếp thêm đồ đạc mà lấy làm không gian trang trí, thu hút tầm nhìn của khách hàng. Phần dưới là nơi đặt tủ, đồ dùng khác mà khách hàng không nhìn thấy.

Đừng quên liên hệ để Bluecons tư vấn nhé

Đừng quên liên hệ để Bluecons tư vấn nhé

Khoảng cách giữa mặt ghế quầy bar cafe và mặt bàn tại quầy bar nên khoảng 0,25cm. Khi bề mặt bàn hơi cao thì ghế ngồi cũng nên thiết kế cao hơn 1 chút để vừa tầm cho khách hàng.

Khoảng cách giữa mặt ghế quầy bar cafe và mặt bàn tại quầy bar thích hợp

Khoảng cách giữa mặt ghế quầy bar cafe và mặt bàn tại quầy bar thích hợp

Phần chân ở những chiếc ghế hay ở quầy bar nên được thiết kế bằng thép không gỉ. Những chiếc ghế ngồi cao thì nên chọn loại có dựa ở sau lưng khi ngồi loại ghế này sẽ càng cảm thấy dễ chịu hơn.

Phần chân ở những chiếc ghế hay ở quầy bar nên được thiết kế bằng thép không gỉ

Phần chân ở những chiếc ghế hay ở quầy bar nên được thiết kế bằng thép không gỉ

Như vậy, thiết kế quầy bar đẹp không khó nhưng phải có sự phân tách rõ ràng, tác các khu riêng biệt để có thể tối ưu hóa hoạt động của quán bar và hiệu quả trang trí cũng tăng cao.

Tham khảo thêm: quầy pha chế

Quý bạn đọc có nhu cầu tìm hiểu thêm về dịch vụ thiết kế quầy bar liên hệ với Bluecons sẽ luôn mang đến những giải pháp hay nhất cho mọi công trình.

Thông tin liên hệ:

Nếu bạn có nhu cầu thiết kế thi công quầy bar đẹp cho nội thất văn phòng hoặc các hạng mục khác vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và báo giá. Mong rằng với 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xây dựng, Bluecons sẽ là lựa chọn thích hợp đối với bạn. Công ty Bluecons là công ty chuyên về thi công xây dựng các thiết kế về nội thất văn phòng từ các vật liệu tự nhiên, các kiểu dáng và phong cách phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

Địa chỉ: 499/6/79C, Quang Trung, phường 10, Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh.

Số điện thoại: 0932 132 828 – 0906 157 879 (Mr.Việt)

Email: Blueconsvn@gmail.com

 

Bài viết liên quan
Chat Facebook
  • Chào bạn!

  • Bạn cần chúng tôi tư vấn hoặc hỗ trợ thông tin gì ạ?

  • Chat ngay
error: Content is protected !!